烧烤鸡翅

烧烤鸡翅

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作者：

小手生花杂货铺

自己做烧烤鸡翅，用最省钱的方法实现鸡翅自由😂

用料

鸡翅

400克

料酒

15克

生抽

30克

盐

10克

大葱

半根

生姜

一小块

烧烤料

适量

辣椒面

适量

烧烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净，用剪刀沿着骨头剪成两半。

步骤 2

葱切段姜切片。

步骤 3

所有的调料跟鸡翅混合，抓拌均匀。冰箱冷藏腌制半小时以上。

步骤 4

平底锅宽油加热。

步骤 5

鸡翅入锅，小火慢煎。一面金黄之后翻面。

步骤 6

煎制过程中盖上锅盖一分钟可以锁住一些水分，让鸡翅口感更加外酥里嫩。

步骤 7

鸡翅完整上色之后出锅滤油，开吃！

菜谱创建时间：2024-05-06 13:55:59