最容易上手的潮汕薯粉粿

最容易上手的潮汕薯粉粿

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作者：

由人

全潮汕人都喜欢吃的红薯粉粿，可以包上各种喜欢的馅料

用料

红薯粉

1000克

开水

一壶700克左右

油

随意

馅料

随便自己喜欢的

最容易上手的潮汕薯粉粿的做法步骤

步骤 1

红薯粉直接倒桶里，开水一壶

步骤 2

机器开最小，水开始慢慢倒入

步骤 3

差不多成团就暂停加水，搅一会，觉得硬了可以再加一点打

步骤 4

打几分钟后就让粉团晾凉一会

步骤 5

晾一会之后就这样子，放盆里慢慢加凉水揉进粉团内，一点一点加一点一点揉进去

步骤 6

桌子上撒点米粉或玉米淀粉，擀成薄片就可以包馅

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

步骤 12

也可以用水晶饺粉做

步骤 13

水开蒸12-15分钟

步骤 14

步骤 15

步骤 16

步骤 17

菜谱创建时间：2024-07-06 23:04:11